上海厨师推广活动 - 佳乐椰浆菜肴
  星马叻沙汤面

主料: 细面

辅料: 卤鸡蛋、基围虾、鲜鱿鱼、油豆腐、豆芽、香菜梗

酱料: 佳乐椰浆、咖喱汁、沙茶酱

制作方法:
1. 将细面用开水煮好倒进碗里待用。
2. 用锅放入高汤烧开放入咖喱汤汁和辅料一起煮熟,加入调味料和佳乐椰浆,再倒入碗里点缀即可。

行政总厨:蒋越宁