上海厨师推广活动 - 佳乐椰浆菜肴
脆皮椰浆银鳕鱼
主料:
鳕鱼200克
辅料:
椰丝、脆酱糊
调料:
佳乐椰浆、马来汁
制作方法:
鳕鱼用佳乐椰浆、盐、味精腌制半小时,吸干水分后,挂上脆酱糊炸至金黄即可。
厨师长:纪晓明
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