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	椰汁黄姜汤煮鳕鱼

				原料 (2人份): • 150毫升佳乐椰浆 • 300克鳕鱼，切成自己喜好的形状 • 40克黄姜，削皮切成条状 • 2棵青菜 • 200毫升鱼汤 • 20毫升番茄酱 • 10毫升鱼露 • 10克橄榄油 • 10克炸葱碎 • 海盐少许 • 白胡椒少许

	做法:
	鳕鱼以姜丝、海盐和胡椒粉调味不粘锅中预热橄榄油，将鳕鱼煎至金黄将鳕鱼装盘，将青菜放在底部，淋上番茄酱、鱼汤和鱼露用保鲜膜包裹，蒸7分钟左右蒸鱼的同时可以预热佳乐椰浆将佳乐椰浆拌入蒸好的汤汁。另外，在鳕鱼上也淋一点。以炸葱碎装饰，与米饭一起食用。