烟熏三文鱼色拉

原料 (4人份):

• 400克生菜
• 8只樱桃番茄
• 10粒Pitted Kalamata橄榄
• 20克洋葱,切细
• 20克黄瓜,切片
• 20克胡萝,切片
• 1把豆苗,洗净
• 8片烟熏三文鱼

椰香蛋黄酱蘸料:
• 100毫升佳乐椰浆
• 200毫升蛋黄酱
• 1只红灯笼椒,切碎
• 香草少许

做法:
  1. 椰香蛋黄酱:将灯笼椒、香草和蛋黄酱混合,再慢慢倒入佳乐椰浆搅拌。
  2. 参照图片装盘, 三文鱼放在色拉上面,用豆苗装饰更增加食欲。