奶油香草三文鱼

原料 (2人份):

• 60毫升佳乐椰浆
• 360克新鲜三文鱼(去骨鱼排)
• 2茶匙混合干香草
• 2茶匙鸡精
• 2茶匙油
• 100克无盐牛油
• 盐少许
• 胡椒少许

做法:
  1. 在不沾锅中加入一茶匙油,用中火加热。煎三文鱼至两面金黄色或直至全熟;
  2. 在小锅中加入椰浆和混合香草煮沸;
  3. 放入盐、胡椒、鸡精和牛油搅匀后煮至浓稠;
  4. 将三文鱼装盘,淋汁
  5. 佐以马铃薯、米饭或意大利面食用。