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	迷你椰子榴莲糕

				原料: • 120毫升佳乐椰浆 • 4个鸡蛋 • 150克细砂糖 • 100克蛋糕面粉 • 50克榴莲果浆 (可将鲜榴莲打至糊状)

	做法:
	把蛋白和糖打至浓稠。加入榴莲果浆和佳乐椰浆，搅拌均匀后再倒入蛋白混合物。逐渐地加入蛋糕面粉并搅拌均匀。将搅拌均匀的面浆倒入纸杯装蛋糕模具中约四分之三处，高温蒸约5到6分钟即可。