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	蜜瓜西米露

				原料 (2人份): • 300毫升佳乐经典椰浆 • 150毫升清水 • 1个蜜瓜 (去皮、洗净、切小块) • 20克西米 • 适量砂糖

	做法:
	将西米浸泡30分钟，放于锅内煮至半透明状。熄火约5分钟，取出西米并冲水数次避免沾粘在一起，放入冰箱待用。将清水加糖烧开，加入佳乐经典椰浆，搅拌均匀，放入冰箱待用。将切成小块的蜜瓜与已经放凉的西米和椰浆混合均匀并加入少量碎冰即可食用。