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	美式樱桃薄煎饼

				原料 (4人份): • 400毫升佳乐经典椰浆 • 200克薄煎饼粉 • 50克黑樱桃 (去核并切碎) • 120毫升水 • 2茶匙卡士达粉 • 50克黄油 • 1或2茶匙食用油 • 3茶匙糖

	做法:
	将薄煎饼粉、200毫升佳乐经典椰浆及黄油倒入碗内，一边搅拌一边加入适量的水，搅拌均匀至合适的粘稠度。在煎锅内放入少许的油并烧热，倒入适量面糊并煎至两面金黄，盛出备用。将卡士达粉、200毫升佳乐经典椰浆倒入碗内搅拌均匀后倒入锅内煮至烧开，适当的搅拌直至粘稠。将切碎的樱桃倒入烧至粘稠的酱汁内，淋在薄煎饼上即可食用。