卡布基诺果冻

原料:

顶层 (A):
• 200毫升椰浆
• 300毫升食用水
• 70克白砂糖
• 3匙食用明胶,泡在温水里融化
• 1/8匙盐

底层 (B):
• 500毫升食用水
• 3包“三合一”卡布基诺速溶粉
• 3匙食用明胶,浸泡在温水中

做法:
  1. 用小火融化食材 (A),保持温热防止凝固。
  2. 用小火融化食材 (B),保持温热防止凝固。
  3. 将100毫升混合物 (A) 倒在 (B) 上,静置凝固成型。
  4. 再玻璃杯中倒入100毫升此卡布基诺,等待其凝固。
  5. 重复步骤,直至果冻完好地凝固。
  6. 冷藏待食用。