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	阿嫲家常豆腐

				原料 (4人份): • 100毫升佳乐经典椰浆 • 2块豆腐, 均匀切小块 • 10克黄油 • 10克大蒜，去皮切碎 • 50克洋葱去皮，切丁 • 50克原味酸奶 • 50克面粉 • 10克芫荽籽 • 10克豆蔻籽 • 10克茴香种子 • 4片月桂叶 • 盐、白胡椒少许

	做法:
	在豆腐上洒盐、胡椒粉调味。拿豆腐粘面粉，使面粉均匀裹住豆腐，油炸，捞出备用。干炒月桂叶，芫荽籽、茴香种子和豆蔻种子至散发出香味，再加入黄油，大蒜，洋葱和佳乐经典椰浆，最后加淀粉勾芡，煮沸之后转小火。装盘：将煮好的酱汁和原味酸奶倒在豆腐上，如图所示。食用前冷藏2小时，让豆腐吸收更多酱汁的美味！